Весь прайс-лист

Банкетное меню

Холодные закуски

Рыбное ассорти (лосось с/с, масляная г/к, осетрина х/к, угорь) (430г)

2350 1 шт
Лосось с/с (205г)

800 1 шт
Икра красная в тарталетках со сливочным маслом (100г)

800 1 шт
Карпаччо из лосося с кунжутным маслом (200г)

650 1 шт
Сельдь с отварным картофелем и зелёным луком (315г)

500 1 шт
Рулеты с лососем и сыром "Филадельфия" 6шт (355г)

1300 1 шт
Красный принц (армянсский лаваш, сёмга с/с, салат Романо, сыр Виола, болгарский перец, лимон, красная икра) (300г)

800 1 шт
Мясное ассорти классическое (язык, буженина, корейка, ростбиф, куриный рулет, горчица, хрен) (550г)

1900 1 шт
Бастурма, Суджук (200г)

520 1 шт
Рулетики из говяжьего языка (рулетики с начинкой из сыра и острого перца халапеньо) (170г)

590 1 шт
Ассорти маринованных мини-овощей с "саломажем" (маринованные корнишоны, томаты черри, мини кукуруза, патисоны с фирменной подачей сала (мелко рубленное с луком и специями) (280г)

650 1 шт
Рулетики из ростбифа (с рукколой и пармезаном) (115г)

600 1 шт
Пармская ветчина с медовой дыней (215г)

900 1 шт
Вителло тоннато (тонко нарезанный ростбиф под итальянским соусом, на основе тунца, каперсов и красного крымского лука, подается с каперсами и листьями салата руккола) (160г)

800 1 шт
Сациви из фермерского цыпленка (классическое грузинское блюдо на основе соуса из молодых грецких орехов, полсотни специй, настоящего шафрана, сванской соли и не рафинированного масла из грецких орехов) (250г)

550 1 шт
Говяжий язык с хреном/горчицей (на выбор) (320г)

730 1 шт
Ростбиф с горчицей и маринованными корнишонами (340г)

980 1 шт
Холодец с тостами из бородинского хлеба,соленными огурчиками с хреном (заказ не менее 10 порций) (370г)

510 1 шт
Овощное ассорти (огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, зелень) (500г)

800 1 шт
Рулеты из баклажан с орехами и с сыром (ассорти) - 10 шт. (450г)

650 1 шт
Оливки, маслины (125г)

300 1 шт
Капрезе с соусом "Песто" (300г)

790 1 шт
Нарезка из лимонов (60г)

100 1 шт
Грибное лукошко (белые грибы, опята, маслята, лисички) (230г)

750 1 шт
Ассорти из солений (квашенная капуста, помидоры, огурцы, соленый перец, патисон, черемша, чеснок) (500г)

770 1 шт

Салаты

Теплый салат "Граф" (мангольд, жареная семга, моцарелла, черри, кунжут, апельсин, грейпфрут) (250г)

580 1 шт
Салат с морепродуктами(Морской коктейль,гребешки,кальмары,мидии,креветки,бальзамическая заправка) (270г)

870 1 шт
Руккола с креветками и миндалём (230г)

780 1 шт
Цезарь с креветками (220г)

590 1 шт
Сельдь под "шубой" оригинальная (заказ не менее 10 порций) (300г)

450 1 шт
Салат гриль с телячьей вырезкой (с обжаренной на гриле говяжьей вырезкой, листьями салатов и спаржей, заправленный оливковым маслом) (250г)

1050 1 шт
Теплый салат из нежной телятины с грибами (200г)

710 1 шт
Салат "Страчетти" (говяжья вырезка, руккола, помидоры черри, пармезан, фирменный соус) (220г)

610 1 шт
Цезарь с курицей (220г)

510 1 шт
"Оливье" с говядиной (300г)

560 1 шт
Салат "Колизей" (карбонад, язык говяжий, шампиньоны, микс-салат, заправка до-марше, гренки) (300г)

570 1 шт
Салат "Греческий" с базиликовой заправкой (200г)

450 1 шт
Овощной по-грузински (помидоры, огурцы, острый перец, грецкий орех, лук, уксус, масло) (250г)

450 1 шт
Лобио с орехами (300г)

550 1 шт
Салат "Мангал" (резанные овощи на мангале с зеленью) (220г)

550 1 шт

Горячие закуски

Жюльен с грибами (130г)

350 1 шт
Жюльен с куринным филе (130г)

300 1 шт
Долма в виноградных листьях (280г)

590 1 шт
Кюфта (900г)

1700 1 шт
Хачапури по-мегрельски (500г)

690 1 шт
Эби Темпура (тигровые креветки в кляре) (150г)

590 1 шт
Сулугуни жареный в кляре (200г)

440 1 шт
Блинчики с красной икрой (2 шт) (120г)

550 1 шт

Горячие блюда

Поросёнок запеченый с овощами (3500г)

11 000 1 шт
Утка с апельсинами/яблоками (2000г)

7000 1 шт
Стерлядь запеченая (100г)

500 1 шт
Барашек запеченый с овощами (1000г)

1900 1 шт
Сибас (на гриле, на пару) 1 шт (200г)

880 1 шт
Дорадо (на гриле, на пару) 1 шт (200г)

880 1 шт
Семга с овощами на пару (410г)

960 1 шт
Стейк из семги с овощами гриль (250г)

970 1 шт
Хашлама баранина (350г)

550 1 шт
Хашлама говядина (350г)

550 1 шт
Каре ягненка с мини-овощами (300г)

990 1 шт
Медальоны из говядины с овощами гриль (290г)

820 1 шт
Медальоны из свиной вырезки с беконом в грибном соусе (280г)

690 1 шт
Стейк рибай из мраморной говядины с печеными помидорами и микс салатом (430г)

2750 1 шт
Мясное плато "Гурме-Гастроном" (5 персон): медальоны из говяжей вырезки, свиная вырезка, голень куриная, каре ягненка, филе утки. Подается с картофелем по-деревенски, овощами гриль и соусом" Мадера" (1000/800/130г)

7500 1 шт
Морское плато "А ля Бретань" (5 персон): сибас , филе дорадо, тигровые креветки, филе семги, мидии. Подаётся с картофелем по-деревенски, овощами-гриль и соусом Тар-тар (1000/800/130г)

9500 1 шт
Осетр (200г)

1350 1 шт
Семга филе (200г)

990 1 шт
Свинина шея (200г)

520 1 шт
Свинина корейка (200г)

520 1 шт
Свинные рёбра на мангале (250г)

450 1 шт
Телятина вырезка (200г)

560 1 шт
Корейка Ягненка (200г)

610 1 шт
Цыплёнок на мангале (250г)

610 1 шт
Куриные крылышки (200г)

390 1 шт
Куриное филе (200г)

390 1 шт
Люля-кебаб из баранины (180г)

360 1 шт
Люля-кебаб из говядины (180г)

360 1 шт
Люля-кебаб из курицы (180г)

320 1 шт
Овощи на мангале (перец болгарск., баклажан, помидор) (350г)

450 1 шт
Овощи на пару (брокколи, мини-картофель, цветная капуста, мини -морковь, помидор черри , спаржа зелёная) (150г)

300 1 шт
Мини-картофель, жаренный с луком порей и грибами (300г)

300 1 шт
Микс из риса (дикий, басмати) (200г)

300 1 шт
Картофель печенный (черри) (200г)

300 1 шт
Картофель фри (150г)

300 1 шт
Картофельное пюре (150г)

250 1 шт
Аришта (200г)

250 1 шт
Булгур с грибами (200г)

250 1 шт

Соуса

Песто (100г)

200 1 шт
Хрен/Горчица (100г)

100 1 шт
Ткемали (100г)

100 1 шт
Сацебели (100г)

100 1 шт
Наршараб (100г)

170 1 шт
Аджика домашняя (100г)

170 1 шт
Мацони (100г)

100 1 шт
Сметана (100г)

100 1 шт
Тартар (100г)

120 1 шт
Кетчуп (100г)

100 1 шт
Мед (100г)

150 1 шт

Фрукты

Фруктовая ваза (сезонная) (1500г)

2700 1 шт
Фруктовая ваза с экзотическими фруктами (виноград, груша, мандарин, яблоко, кумкват, киви, манго, нектарин, слива, маракуйя, папайя, инжир, фейхоа, драгон фрукт) (2000г)

6500 1 шт

Сыры

Европейская сырная тарелка (Дор-Блю, Пармезан, Эменталь, Чеддар, мини-моцарелла, камамбер) (390г)

1560 1 шт
Кавказские сыры (305г)

1200 1 шт

Десерты

Пахлава (200г)

290 1 шт
Торт на заказ (любой сложности) (1кг)

1900 1 шт
Чизкейк (200г)

280 1 шт
Мороженое в ассортименте (175г)

130 1 шт
Сорбет (лимон, лайм) (170г)

130 1 шт

Хлеб и выпечка

Булочка (в ассортименте) 1 шт (40г)

40 1 шт
Лаваш в ассортименте (тонкий) (50г)

50 1 шт
Хлебная корзина (мини багет, булочки 2 вида) (180г)

220 1 шт
Лаваш (60г)

50 1 шт
Лепешка из тандыра (200г)

120 1 шт

Напитки

Шоколадный фонтан (горький/молочный)

8000 1 шт
Сок Rich (1л.)

440 1 шт
Сок Pago (0,75л)

600 1 шт
Сок Pago (0,2л)

150 1 шт
Свежевыжатый сок (Апельсин, Яблоко, Морковь) (1л)

1250 1 шт
Свежевыжатый сок (Апельсин, Яблоко, Морковь) (0,2л)

250 1 шт
Домашний лимонад Классический (1л)

400 1 шт
Домашний лимонад Клубничный (1л)

400 1 шт
Домашний лимонад Маракуйа (1л)

400 1 шт
Домашний Морс (1л)

350 1 шт
Горка из бокалов 56 шт(клубника/вишня) (1л)

5000 1 шт
Вода б/г Vittel (0,33) стекло

180 1 шт
Вода с/г Perrier (0,75) стекло

500 1 шт
Вода б/г Аква Панна (0,75) стекло

500 1 шт
Вода BonAqua (0,33) стекло

140 1 шт
Вода BonAqua (0,5) пластик

120 1 шт
Джермук (0,5) стекло

170 1 шт
Fanta (0,25) стекло

160 1 шт
Sprite (0,25) стекло

160 1 шт
Coca-Cola (0,25) стекло

160 1 шт
Schweppes (0,25) стекло

120 1 шт
Лимонады (0,5) (Тархун, Дюшес, Ситро, Барбарис, Вишня, Фейхоа, Апельсин, Лимон)

150 1 шт
Кофе Американо (100мл)

150 1 шт
Чай листовой (650мл)

400 1 шт
Чай чёрный (650мл)

400 1 шт
Чай жасмин (650мл)

400 1 шт
Чай зеленый (650мл)

400 1 шт
Чай Earl Grey (650мл)

400 1 шт
Кофе зерновой (90мл)

150 1 шт
Молоко (500мл)

200 1 шт
Сливки (500мл)

300 1 шт
Мед (50мл)

60 1 шт
Сливки порц. (10мл)

35 1 шт